Cakwe (Medan)

Bahan

350 gram Tepung terigu berprotein tinggi

150gr tepung terigu berprotein sedang

2sdt bawang putih goreng, ditumbuk halus

1sdt ragi instan

1sdm gula pasir

1/2sdt soda kue

350ml air bersih

secukupnya garam

Cara Membuat Cakwe Medan Nikmat

Pertama Campurkan lah semua bahan kering diatas dan aduk-aduk rata.Kemudian tuang air bertahap secara sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata dan kalis. istirahatkan sampai mengembang dulu.Jika sudah mengembang adonan cakwe ini siap untuk dibentuk dan digoreng.selesai. 

http://resep-saya.blogspot.com/2013/11/resep-cara-membuat-cakwe-medan-nikmat.html