Lapis legit kukus

Bahan

200 gram margarin

2 1/2 sendok makan susu kental manis

40 gram susu bubuk

8 butir telur

200gram gula pasir

1 sendok makan emulsifier (tbm/sp)

200 gram tepung terigu protein sedang

1/2 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh esens vanila

Bahan taburan (aduk rata)

1/2 sendok  makan coklat bubuk

1 sendok makan bumbu spekuk

Cara membuat kue lapis legit kukus

kocok margarin sampai lembut, tambahkan susu kental manis, kocok rata. sisihkan. kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil di ayak dan di aduk rata. tambahkan esens vanila aduk rata. 

tuangkan sedikit- sedikit ke kocokan mentega sambil di aduk perlahan.

ambil 75 gram adonan, ratakan di loyang 20x20x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. ayak tipis bahan taburan.

kukus 5 menit di atas api sedang, tuang lagi 75 gram adonan. ayak tipis bahan taburan. kukus 5 menit sampai matang.

untuk 30 potong

http://reseponline.info/resep-cara-membuat-kue-lapis-legit-kukus-enak-mantap/