Bahan
350 gram daging buah durian
150 ml santan kental
350 gram gula pasir
4 butir telur ayam
½ sdt garam
200 gram tepung terigu
Cara membuat
lumatkan daging buah durian dengan garpu dan campur dengan santan kental. Aduk sampai rata, sisihkan.
kocok gula pasir dan telur ayam sampai kental dan mengembang. Masukkan campuran durian dan santan. Aduk sebentar. Tuang ke dalam loyang ukuran 19×19 cm yang sudah diolesi dengan margarine.
panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170 derajat celcius selama 25 menit atau sampai matang. Keluarkan.
http://kitabmasakan.com/2011/03/kue-tumpu-banda-medan/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar